Cereales y derivados:
A partir de los 7 meses ya se pueden introducir alimentos con gluten (trigo, avena, cebada o centeno) como el pan, bastones, galletas tipo María o la pasta como la sopa de cereales (se debe observar que no haya intolerancia).
Se deben introducir de forma progresiva
sustituyendo una cucharada de cereales sin gluten (arroz, maíz y tapioca) por
cereales con gluten hasta que pueda tomar solamente estos últimos. Se puede
introducir arroz hervido.
También recomiendan, si es posible, introducir una pequeña cantidad de gluten estando con la leche materna y que la introducción del gluten se puede realizar a partir de los 6 meses.
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